Aqua Vitae Cocktails
Aqua Vitae Cocktails es una empresa joven, de carácter emprendedor, con ganas de hacer una coctelería diferente, divertida y seria al mismo tiempo, clásica y de autor, donde consigamos conciliar el pasado, presente y futuro.
Buscamos la excelencia del servicio, así como nos adecuamos a cada uno de los eventos que realizamos. Nuestro equipo está formado en las mejores escuelas y universidades a nivel Europeo como es el Basque Culinary Center de Donostia – San Sebastián, el CETT de Barcelona y The IBA European Training Center in Tallinn, Estonia.
Buscamos cómo satisfacer al cliente y brindarle una experiencia única a través de pequeños sorbos de sabor, delicadeza y sofisticación.
Nos avalan más de 15 años en el sector de la hostelería donde hemos sido capaces de adecuarnos a cada momento y situación. Hemos pasado por momentos amargos, por momentos dulces, pero finalmente hemos conseguido formar un grupo, una familia donde brindar al cliente con la mejor de las experiencias.
Buscamos la excelencia en el producto, su elaboración… pero sin duda, donde radica la real virtud, es en la atención al cliente, saber qué es lo que quiere el cliente y podérselo ofrecer y, sobre todo, brindarle una experiencia inolvidable.
“Buscamos
cómo satisfacer
al cliente y
brindarle una
experiencia única”
Asesoramiento Gastronómico
Creemos que el aprendizaje es la mejor de las inversiones y tenemos la firme convicción de que los pilares del éxito de una empresa gastronómica están en la atención al cliente, la profesionalidad y formación de su plantilla.
Os podemos formar desde cómo servir a la perfección un buen café o una cerveza, pasando por ayudaros a reducir mermas, asesoraros en ergonomía y eficacia laboral, diseñando una carta de vinos acorde a vuestra oferta gastronómica y por supuesto podemos ayudaros a elaborar una carta de coctelería diferente, divertida y creativa, adecuada a la imagen de vuestro establecimiento y a vuestra oferta gastronómica.
Además, si necesitáis ayuda en la cocina, colaboramos con los mejores profesionales del sector (pasteleros, panaderos, parrilleros, cocineros…).
Catering de Coctelería
Desde 2014, a Alberto Benedicto, fundador de Aqua Vitae Cocktails, le comenzaron a proponer realizar diferentes eventos de coctelería. Desde Bodas donde se ponían diferentes barras de coctelería, tanto antes como después del banquete, pasando por Pequeños Eventos Privados como en cumpleaños, aniversarios… También realizamos Eventos de Empresa, como por ejemplo en el Festival de Cine de San Sebastián, aniversarios de comercios locales, maridajes de platos y cócteles en diferentes congresos y restaurantes. Igualmente hemos desarrollado importantes proyectos para Eventos de Marcas de destilados y refrescos, así que decidió crear el catering, con el cual se han realizado todo tipo de eventos adecuándose en cada momento a las necesidades y peticiones del cliente.
Catering de Coctelería
Desde 2014, a Alberto Benedicto, fundador de Aqua Vitae Cocktails, le comenzaron a proponer realizar diferentes eventos de coctelería. Desde Bodas donde se ponían diferentes barras de coctelería, tanto antes como después del banquete, pasando por Pequeños Eventos Privados como en cumpleaños, aniversarios… También realizamos Eventos de Empresa, como por ejemplo en el Festival de Cine de San Sebastián, aniversarios de comercios locales, maridajes de platos y cócteles en diferentes congresos y restaurantes. Igualmente hemos desarrollado importantes proyectos para Eventos de Marcas de destilados y refrescos, así que decidió crear el catering, con el cual se han realizado todo tipo de eventos adecuándose en cada momento a las necesidades y peticiones del cliente.
Formación
Como amamos lo que hacemos y además nos encanta transmitir nuestros conocimientos no podía faltar un apartado de formación dentro de Aqua Vitae Cocktails, pues queremos poder hacer llegar a todo el mundo la cultura del coctel, la pasión por lo bien hecho; en definitiva, la cultura de la gastronomía líquida. Es por ello que hemos diseñado diferentes Cursos y Masterclass “para los dos lados de la barra”, es decir tanto para el Bartender como para el cliente. Formamos a bartenders para presentarse a los principales campeonatos de coctelería nacionales e internacionales, y formamos al cliente para que este pueda conocer, probar y saborear nuevos sabores, texturas y sensaciones.
Showroom
Es nuestra sede física que se encuentra en una de las Capitales Gastronómicas del mundo como es Donostia – San Sebastián. Se trata de un espacio único, el cual está diseñado para compartir conocimientos, experiencias y nuevas técnicas de coctelería, donde además se puede comprar todo tipo de libros, productos, utensilios… relacionados con el mundo de la coctelería, así como comprar y saborear nuestras nuevas creaciones..
Disponemos de un local totalmente equipado audiovisualmente ideal para la presentación de nuevos productos, realizar catas especializadas… Además contamos con un parking privado y gratuito, así como una fácil conexión con todas las partes de la ciudad y salida directa hacia las capitales más cercanas como son Bilbao, Vitoria y Pamplona.
Showroom
Es nuestra sede física que se encuentra en una de las Capitales Gastronómicas del mundo como es Donostia – San Sebastián. Se trata de un espacio único, el cual está diseñado para compartir conocimientos, experiencias y nuevas técnicas de coctelería, donde además se puede comprar todo tipo de libros, productos, utensilios… relacionados con el mundo de la coctelería, así como comprar y saborear nuestras nuevas creaciones..
Disponemos de un local totalmente equipado audiovisualmente ideal para la presentación de nuevos productos, realizar catas especializadas… Además contamos con un parking privado y gratuito, así como una fácil conexión con todas las partes de la ciudad y salida directa hacia las capitales más cercanas como son Bilbao, Vitoria y Pamplona.